2011年2月20日更新

食べ物による危険

ベトナムレストランが、日本に、かなりオープンしました。

珍しい見た目で、食べたくなりますね。

ただ、衛生概念の乏しい国であり、ベトナムの人の胃袋はタフです。
私たち日本人とは異なる次元と考えた方がよいかもしれません。
胃腸薬は必ず持ちましょう。
また、危ないと思ったものは、食べない。それにつきます。

ベトナムでは、 やはり、 鳥インフルエンザが流行しています。 政府発表は、控えられていますが、 医療団体速報では、 日々、感染例があがっております。

そのため、予防策としては、

1.「外出時には、マスクを着用する」
2.「こまめに、うがい、手洗いを励行する」
3.「市場など、人が多く、生ものを扱うところへは、なるべく近づかない」
4.「死んだ鳥や家禽類、家畜、動物に、素手で触らない。触った場合は、すぐに手洗いを励行する」
5.「卵や鳥肉を食べる際は、必ず火の通ったものを食べる、というか、なるべく口にしないのがベスト、ではありますが」